Descrizione
Il mango è un frutto tropicale originario dell’Asia meridionale, ma oggi coltivato in molte regioni tropicali e subtropicali del mondo. È ampiamente apprezzato per il suo sapore dolce, succoso e aromatico, nonché per la sua polpa morbida e cremosa.
Il mango ha una buccia esterna spessa e di colore variabile, che può essere verde, gialla, rossa o una combinazione di questi colori, a seconda della varietà.
kcal: 53
kj: 222
Carboidrati: 47,20 gr
Grassi: 1,80 gr
Proteine: 4 gr
Zuccheri: 14,0 gr
Una curiosità affascinante sul mango è che è considerato uno dei frutti più antichi coltivati dall’uomo. Le prove archeologiche suggeriscono che il mango sia stato coltivato per la prima volta in India oltre 4000 anni fa. Inoltre, il mango è stato menzionato nelle antiche scritture indiane, tra cui testi sanscriti e vedici, dove è stato celebrato per le sue proprietà nutrizionali e medicamentose. Questa lunga storia di coltivazione e venerazione culturale rende il mango non solo un frutto delizioso, ma anche un simbolo di tradizione e patrimonio culturale in molte parti del mondo.
